Caracterización y aplicaciones en reactividad de sistemas mixtos de surfactantes

• Autores: Torres, María Florencia
• Año de publicación: 2013
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: Fernández, Mariana Adela; Hoyos de Rossi, María Rita; Baruzzi, Ana María; Maggio, Bruno; Murguía, Marcelo Cesar
• Materia: Físicoquímica; Agentes tensoactivos
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Tesis (Doctora en Ciencias Químicas)--Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2013.
Fil: Torres, María Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina.
En este trabajo de tesis doctoral se estudiaron sistemas microheterogéneos formados por mezclas de surfactantes hidrocarbonados con perfluorados. El interés de estudiar este tipo de sistemas radica en que, en general, presentan mejores propiedades que los surfactantes individuales (efecto conocido como sinergismo). Además, si bien su estudio se ha incrementado en los últimos años, existe una gran controversia en el comportamiento de los sistemas mixtos fluorocaronados/hid roca rboriados debido al mezclado no ideal que se observa en los mismos. En este trabajo se utilizaron los surfactantes hidrocarbonados dodecil sulfato de sodio y polioxietilen(23) lauril éter (SDS y Brij-35 respectivamente) y el surfactante fluorado ácido perfluorononanoico (APFN). Los surfactantes hidrocarbonados poseen la misma cadena hidrofóbica de 12 átomos de carbono pero diferente cabeza polar. En el caso del SDS la misma tiene carga negativa, mientras que el Brij-35 es un surfactante neutro. El hecho de que ambos surfactantes posean la misma porción hidrofóbica permitió evaluar el efecto que tiene el cambio de la cabeza polar sobre la agregación de los surfactantes. El estudio se dividió en dos grandes partes. En primer lugar se realizó la caracterización de las mezclas Brij-35/APFN y SDS/APFN mediante diferentes técnicas. Para ello se determinó su Concentración Micelar Crítica (cmc), el número de agregación, el tamaño y la composición de los agregados. Además se aplicaron los diferentes modelos de agregación existentes a los resultados obtenidos, para poder determinar qué tipo de mezclado se observaba entre los surfactantes. Los resultados correspondientes a esta caracterización se presentan en el capítulo 2. En una segunda etapa se evaluó la reactividad de dos ésteres de fenilo en los sistemas micelares. Los sustratos utilizados fueron el trifluoroacetato de fenilo (TFAF) y el perfluorooctanoato de p-nitrofenilo (PFONF). Estos estudios ayudaron a comprender el sistema de una manera más completa. Los resultados se presentan en el capítulo 3.
Fil: Torres, María Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas; Argentina.