Utilización de burlanda de maíz en esquemas de producción bovina no convencionales

Autores
Kloster, Andrés María
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
otro
Estado
versión aceptada
Descripción
La satisfacción del mercado interno de carne vacuna y un potencial crecimiento de la demanda exportadora, podrían verse comprometidas si los eslabones primarios de la cadena de valor no encontraran opciones innovadoras para incrementar su eficiencia, productividad, competitividad y especialización. La burlanda de maíz es un subproducto de la industria del bioetanol que ha incrementado notoriamente su uso en los últimos años emergiendo como un recurso promisorio para sustituir componentes energéticos y proteicos en dietas de bovinos lecheros y carniceros. No obstante, la información sobre su utilización en condiciones pastoriles es muy escasa. Centralmente y de manera distintiva con trabajos previos del Grupo de Trabajo (3), se decidió explorar, en categorías no convencionales (vaquillonas primíparas cruza con destino prestablecido de faena), la respuesta a la suplementación sobre pasturas templadas utilizando burlanda seca (DDGS) para evaluar su impacto sobre parámetros productivos, de calidad de res y de carne. --
Fil: Kloster, Andrés María. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Bitar Tacchi, Gustavo. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: García Montaño, Tomás. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Cassetta, Germán. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Latimori, Néstor J.. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Zurbriggen, Gabriel. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Caffaratto Filippi, Lucila F. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Materia
Agricultural production
Animal products
Livestock
Nonrenewable resources
Research projects
Producción agrícola
Producto de origen animal
Ganado
Recursos no renovables
Proyecto de investigación
Production agricole
Produit d'origine animale
Cheptel
Ressources non renouvelables
Projet de recherche
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital (UNVM)
Institución
Universidad Nacional de Villa María
OAI Identificador
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