Desarrollo y caracterización de microcápsulas de alginato para la administración oral de compuestos bioactivos

Autores
Cots, Agustina
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
Fil: Cots, Agustina. Universidad Nacional Villa María; Argentina..
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Fil: Picco, Natalia. Universidad Nacional Villa María; Argentina..
Fil: Márquez Llorens, Pilar. Universidad Nacional Villa María; Argentina..
Fil: Bellingeri, Romina. Universidad Nacional Villa María; Argentina..
Materia
Biotechnology
Food
Biotecnología
Alimento
Biotechnologie
Aliment
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital (UNVM)
Institución
Universidad Nacional de Villa María
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