Santiago, R. (2011). Yield management aplicado a la medición de la performance de la carta de vinos del restaurante Mercado Central. Web
Citación estilo ChicagoSantiago, Ramón. Yield Management Aplicado a La Medición De La Performance De La Carta De Vinos Del Restaurante Mercado Central. 2011.
Cita MLASantiago, Ramón. Yield Management Aplicado a La Medición De La Performance De La Carta De Vinos Del Restaurante Mercado Central. 2011.
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