Recetario gastronómico del Alto Neuquén

Autores
Bestard, Pablo
Año de publicación
2012
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión aceptada
Descripción
Narraciones regionales donde se incorporan recetas gastronómicas del Alto Neuquén
Fil: Bestard, Pablo. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo; Argentina.
Materia
Narrativa argentina
Cuentos
Narrativa regional
Ciencias Sociales
Lengua y literatura
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
Repositorio Digital Institucional (UNCo)
Institución
Universidad Nacional del Comahue
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