Cita APA

Barrere, R., D'Onofrio, M. G., Tignino, M. V., Merlino-Santesteban, C., Matas, L., Añón, M. C., . . . Martínez Vidal, J. L. (2013). La investigación en ciencia y tecnología de alimentos. Situación actual y tendencias. Web

Citación estilo Chicago

Barrere, Rodolfo, María Guillermina D'Onofrio, María Victoria Tignino, Cristian Merlino-Santesteban, Lautaro Matas, María Cristina Añón, Estela N. Martínez, and José Luis Martínez Vidal. La Investigación En Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Situación Actual Y Tendencias. 2013.

Cita MLA

Barrere, Rodolfo, et al. La Investigación En Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Situación Actual Y Tendencias. 2013.