Pergamino, Iowa y los salarios en la agricultura pampeana: viejos mitos y nuevas realidades

• Autores: Villulla, Juan Manuel
• Año de publicación: 2018
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Realidad económica, 47(316), 69-97. (2018); ISSN 0325-1926
• Materia: Ciencias sociales; Salarios; Agricultura; Pampas; Corn Belt; Wages; Agriculture; Pampas; Corn Belt
• Institución: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación

Este artículo aborda la cuestión salarial en la agricultura sojera-maicera de la pampa contemporánea, cotejando la magnitud de las remuneraciones obreras en relación a una serie múltiple de variables de referencia, y comparando en espejo las mismas variables en la zona maicera-sojera de los Estados Unidos. De uno y otro lado de América, comparamos el valor relativo de los salarios frente a: 1) la unidad de tiempo en la que se miden; 2) los valores de la canasta básica total familiar de sus países; 3) los salarios en otras ramas de sus economías; y 4) los salarios de los trabajadores agrícolas entre sí, en el midwest de Estados Unidosy las pampas de la Argentina. Se concluye que las remuneraciones al trabajo en el núcleo del agronegocio nacional, siendo las más altas de su rama, son bajas en relación con las necesidades básicas de los operarios y frente a otros sectores económicos; poseen un retraso frente a las de sus pares norteamericanos en todas las variables analizadas; la renta diferencial local encuentra así entre sus componentes la sobreexplotación del trabajo.
This article addresses the wages issue in the soy-bean and corn agriculture of the contemporary pampas, comparing the magnitude of the labor remunerations with multiple variables of reference, and comparing the same variables in the soy-bean and corn agriculture zone of the united states. in one and the other side of the americas, we compare the relative value of the wages in opposition to: 1) the unit of time in which they measure up; 2) the values of the total basic family needs of their countries; 3) the wages in other branches of their economies; and 4) the wages of the agricultural workers compared to one another, in the midwest of the usa and the pampas of argentina. We conclude that remunerations to labor in the national core of the agribusiness, being the highests of their branch, are low in relation to the basic needs of the employees and compared to other economic sectors; they are below their equivalents in the u.s. in all the analyzed variables; and that the differential local rent finds among its components the overexploitation of local labor.
Fil: Villulla, Juan Manuel. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.