Tendencias económicas y sociales recientes en la agricultura pampeana: Una crítica al enfoque de producción en red

• Autores: García Bernado, Rolando; Vértiz, Patricio
• Año de publicación: 2022
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Mundo Agrario, 22(51), e181. (2021); ISSN 1515-5994
• Materia: Historia; Transformaciones productivas agrarias; Commodities agroindustriales; Reconversión productiva; Reorganización del trabajo agrario; Tercerización; Agricultural productive transformations; Agroindustrial commodities; Productive reconversión; Reorganization of agricultural labor; Outsourcing
• Institución: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación

Durante los últimos años han emergido en el ámbito de los estudios agrarios considerables críticas a uno de los enfoques que marcó las últimas dos décadas de investigación: el de las "empresas-red". Estas críticas abonan a comprender de qué manera se han exagerado los aspectos "reticulares" del modelo productivo agro pampeano y, como contrapartida, se han subestimado otro tipo de transformaciones que reconfiguraron las relaciones productivas agrarias de manera significativa. En este sentido, argumentamos que para visualizar estos últimos aspectos se debe adoptar un enfoque centrado en las relaciones asimétricas entre sectores con base en la dinámica de la acumulación capitalista. Desde esta perspectiva analizamos las principales tendencias transformadoras de las relaciones sociales de producción en el agro pampeano durante el período 1990-2020.
In recent years, considerable criticism of one of the approaches that marked the last two decades of research has emerged in the field of agrarian studies: that of "network companies". These criticisms contribute to understanding how the "reticular" aspects of the agricultural production model of the Pampas have been exaggerated and, as a counterpart, other types of transformations have been underestimated that significantly reconfigured agricultural productive relations. In this sense, we argue that in order to visualize these last aspects, an approach must be adopted centered on asymmetric relations between sectors based on the dynamics of capitalist accumulation. From this perspective, we analyze the main transformative tendencies of the social relations of production in the Pampean agriculture during the period 1990-2020.
Fil: García Bernado, Rolando. Instituto de Economía y Sociedad en la Argentina Contemporánea (IESAC), Universidad Nacional de Quilmes (NQ), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina.
Fil: Vértiz, Patricio. Departamento de Desarrollo Rural, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Argentina.