Cita APA

Rizzo, S. A., Rossetti, L., & Descalzo, A. M. (2024). Evaluación de parámetros oxidativos y contenido de alfa y gama tocoferol en chips de queso mozzarella liofilizados envasados en distintas atmósferas. Web

Citación estilo Chicago

Rizzo, Sergio Anibal, Luciana Rossetti, and Adriana Maria Descalzo. Evaluación De Parámetros Oxidativos Y Contenido De Alfa Y Gama Tocoferol En Chips De Queso Mozzarella Liofilizados Envasados En Distintas Atmósferas. 2024.

Cita MLA

Rizzo, Sergio Anibal, Luciana Rossetti, and Adriana Maria Descalzo. Evaluación De Parámetros Oxidativos Y Contenido De Alfa Y Gama Tocoferol En Chips De Queso Mozzarella Liofilizados Envasados En Distintas Atmósferas. 2024.