Cita APA

Urbani, V. M., Biolatto, A., Carduza, F. J., Maitia, C. S., & Sanow, L. C. (2019). Evaluación de la calidad sensorial del músculo semitendinosus cocido sous vide de vacas alimentadas a distintas dietas y tratadas con taninos. Web

Citación estilo Chicago

Urbani, Valeria Maria, Andrea Biolatto, Fernando Jose Carduza, Carolina Soledad Maitia, and Luis Claudio Sanow. Evaluación De La Calidad Sensorial Del Músculo Semitendinosus Cocido Sous Vide De Vacas Alimentadas a Distintas Dietas Y Tratadas Con Taninos. 2019.

Cita MLA

Urbani, Valeria Maria, et al. Evaluación De La Calidad Sensorial Del Músculo Semitendinosus Cocido Sous Vide De Vacas Alimentadas a Distintas Dietas Y Tratadas Con Taninos. 2019.