La carne paga bien, los granos no tanto

Autores
De Emilio, Marianela Sabrina; Calvi, Mariana
Año de publicación
2026
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
Poner el foco en indicadores claves ayuda a establecer buen criterio para tomar decisiones. La evolución de precios internacionales y locales de carnes muestra una tendencia más alcista que en granos, mientras los costos productivos se sostienen con firmeza en niveles altos. Ver de cerca la relación insumo producto de granos y carne bovina, además del poder adquisitivo de estos bienes para hacer inversiones, facilita el desarrollo de planteos para agregar valor.
Centro de Investigación en Economía y Prospectiva, INTA
Fil: De Emilio, Marianela Sabrina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina
Fil: Calvi, Mariana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; Argentina
Materia
Comercio Internacional
Oferta y Demanda
Mercados
Mercados Mundiales
Exportaciones
Trigo
Maíz
Soja
Cultivos
Costos
Carne
Clima
Argentina
International Trade
Supply Balance
Markets
World Markets
Exports
Wheat
Maize
Soybeans
Crops
Costs
Beef
Climate
Retenciones Fiscales
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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