Paez, R. B. (2013). Desarrollo de cultivos probióticos deshidratados por secado spray para la aplicación en alimentos. Estudios microbiológicos y tecnológicos. Web
Citación estilo ChicagoPaez, Roxana Beatriz. Desarrollo De Cultivos Probióticos Deshidratados Por Secado Spray Para La Aplicación En Alimentos. Estudios Microbiológicos Y Tecnológicos. 2013.
Cita MLAPaez, Roxana Beatriz. Desarrollo De Cultivos Probióticos Deshidratados Por Secado Spray Para La Aplicación En Alimentos. Estudios Microbiológicos Y Tecnológicos. 2013.
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