Dinámica intercensal de los sistemas de producción agropecuarios de la provincia de Mendoza

Autores
Van Den Bosch, Marí­a Eugenia; Bocco, Adriana
Año de publicación
2016
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
La agricultura y la ganadería han sido en la provincia de Mendoza unas de las principales actividades económicas a lo largo de su historia. En los últimos 25 años cambios económicos, sociales, culturales y ambientales han modelado el desempeño de estos sistemas. Varias fuerzas pueden identificarse a priori, el comportamiento de la demanda mundial, nacional y local de productos, la sustitución y competencia de productos de otras zonas productoras, los cambios de gustos, el éxodo rural, la aparición de innovaciones y tecnologías (especialmente de riego) y la disponibilidad hídrica y de tierras. El abordaje de la dinámica territorial a través del análisis de los sistemas de producción, permite alcanzar niveles de información más profundos que, mediante la mera comparación de totales de áreas de cultivo, porque consigue identificar transformaciones diferenciales a nivel de explotación agropecuaria (EAP) e inferir las razones de éstas. El objetivo del presente trabajo es identificar a nivel provincial y municipal los cambios observados en los sistemas de producción agropecuarios para ser utilizados como herramienta inductiva de procesos prospectivos.
Fil: Van Den Bosch, María Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina
Fil: Bocco, Adriana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Materia
Sistemas de Explotación
Utilización de la Tierra
Explotaciones Agrarias
Farms
Land Use
Farming Systems
Sistemas de Producción Agropecuarios
Mendoza
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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