Impacto del tamaño de la vaca en sistemas de cría en la Cuenca del Salado. Comunicación = Impact of cow size in breeding systems in the Salado Basin. Communication

Autores
Lopez Valiente, Sebastian; Rodriguez, Alejandro Martin; Quintana, Josefina; Bailleres, Matias Andres; Maresca, Sebastian
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45, suplemento 1 : 309 (2025)
El tamaño y peso de la vaca son factores que pueden influir significativamente en la eficiencia productiva de los sistemas ganaderos, especialmente en contextos pastoriles como los de la Cuenca del Salado. Tradicionalmente, se ha asumido que vacas de mayor tamaño generan terneros más pesados al destete; sin embargo, esta relación no siempre es lineal ni económicamente favorable. El aumento del peso corporal de las madres implica un mayor requerimiento de forraje, lo que puede impactar en la sostenibilidad del sistema productivo, sobre todo en ambientes con recursos limitados y muy dependientes del clima. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la relación entre el peso corporal de vacas de cría, el consumo de materia seca (MS) estimado y el peso al destete de sus terneros, a fin de analizar la eficiencia productiva en términos de kilos de ternero destetado por kilo de vaca.
EEA Cuenca del Salado
Fil: Lopez Valiente, Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fil: Rodriguez, Alejandro Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fil: Quintana, Josefina. Innovaciones Tecnológicas Agropecuarias (INTeA); Argentina
Fil: Bailleres, Matias Andres. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado. Chacra Experimental Integrada Chascomús; Argentina
Fil: Bailleres, Matias Andres. Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA). Chacra Experimental Integrada Chascomús; Argentina
Fil: Maresca, Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fuente
48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Materia
Tamaño Corporal
Vaca
Sistemas de Cría
Peso al Destete
Body Size
Cows
Rearing Systems
Weaning Weight
Cuenca del Salado, Buenos Aires
Eficiencia Productiva
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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El tamaño y peso de la vaca son factores que pueden influir significativamente en la eficiencia productiva de los sistemas ganaderos, especialmente en contextos pastoriles como los de la Cuenca del Salado. Tradicionalmente, se ha asumido que vacas de mayor tamaño generan terneros más pesados al destete; sin embargo, esta relación no siempre es lineal ni económicamente favorable. El aumento del peso corporal de las madres implica un mayor requerimiento de forraje, lo que puede impactar en la sostenibilidad del sistema productivo, sobre todo en ambientes con recursos limitados y muy dependientes del clima. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la relación entre el peso corporal de vacas de cría, el consumo de materia seca (MS) estimado y el peso al destete de sus terneros, a fin de analizar la eficiencia productiva en términos de kilos de ternero destetado por kilo de vaca.
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