Cita APA

Lapolla Cabero, F. D., Martinez, F. G., Guidi, S. M., Ormando, P., & Szerman, N. (2023). Obtención de hidrolizados a partir de librillo bovino utilizando Alcalasa 2.4L y estudio de su capacidad antioxidante. Web

Citación estilo Chicago

Lapolla Cabero, Francisco D., Fernanda Gabriela Martinez, Silvina Mabel Guidi, Paula Ormando, and Natalia Szerman. Obtención De Hidrolizados a Partir De Librillo Bovino Utilizando Alcalasa 2.4L Y Estudio De Su Capacidad Antioxidante. 2023.

Cita MLA

Lapolla Cabero, Francisco D., et al. Obtención De Hidrolizados a Partir De Librillo Bovino Utilizando Alcalasa 2.4L Y Estudio De Su Capacidad Antioxidante. 2023.