Impacto de enfermedades foliares del girasol y herramientas para el manejo de Alternaria helianthi y Phoma macdonaldii en el Sudeste Bonaerense.

• Autores: Quiroz, Facundo Jose
• Año de publicación: 2015
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: Escande, Alberto (Director); Dosio, Guillermo (Codirector)
• Materia: Helianthus Annuus; Roya; Control de Enfermedades; Puccinia Helianthi; Diseases Control; Rusts; Plant Diseases; Enfermedades de las Plantas; Girasol; Buenos Aires, Argentina
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Tesis de doctorado para obtener el título de Doctor en Ciencias Agrarias presentada en la Universidad Nacional de Mar del Plata; Facultad de Ciencias Agrarias, Balcarce, Buenos Aires, Argentina en 2015.
El objetivo de esta tesis fue cuantificar la importancia de las enfermedades foliares del girasol en el sudeste bonaerense, y generar conocimientos y herramientas para el manejo de la mancha de la hoja por A. helianthi (ALT) y la mancha negra del tallo por P. macdonaldii (MNT). El trabajo se dividió en tres capítulos donde se estudiaron: 1- La prevalencia e intensidad de ALT y MNT, y su impacto sobre componentes fisiológicos del rendimiento en ambientes y manejos de cultivo; 2-La eficiencia de fungicidas y la protección de diferentes estratos de hojas mediante prueba de activos, dosis y momentos de aplicación; y 3- La relación entre variables meteorológicas (Vmet) y la tasa de progreso de MNT (rMNT). Los experimentos se realizaron en la EEA Balcarce en lotes con antecedentes de ALT y MNT y agregado de rastrojo infectado. Se evaluaron cultivares, fechas de siembra y combinaciones de dosis de activos de fungicida (pyraclostrobin y metconazole) y de estadios de aplicación. Se incluyó un testigo protegido (dos a cuatro aplicaciones) y uno sin fungicida. Se evaluaron síntomas de enfermedad, componentes fisiológicos y de rendimiento, y se registraron Vmet. La MNT fue la enfermedad de mayor predominio y asociación con disminución en peso y número de aquenios. La MNT provocó senescencia anticipada de hojas, disminución en radiación interceptada y en eficiencia de conversión. La senescencia provocada por las enfermedades foliares fue importante en hojas medias o superiores. La siembra tardía presentó más MNT y ALT con relación a la temprana, observándose en algunos casos epifitias severas de ALT y roya negra. Metconazole no controló MNT y ALT. La protección con pyraclostrobin varió con la dosis, el estadio de aplicación y la hoja o estrato. La curva exponencial negativa de dosis-respuesta se ajustó para ALT, mientras que para MNT no hubo respuesta con más de 50 g.ha-1. Una alta eficiencia de control de ALT se obtuvo con aplicaciones en distintos estadios y hoja según: R2-hoja12, R4-hoja20 y R6-hoja28. La aplicación en R6 presentó menor incidencia de MNT en el estrato medio, en relación a R2 y R4. Ante una epifitia severa de ALT, el área foliar y el rendimiento fueron mayores con aplicaciones en R4 o R6 y dosis mínimas de 100 g.ha-1. Los mayores ajustes Vmet vs rMNT se observaron con las variables hídricas, y fueron lineales y positivos. La cantidad de precipitaciones durante el período de llenado de aquenios presentó el mayor valor predictivo.
The goal of this thesis was to estimate the importance of foliar sunflower diseases in the southeast of Buenos Aires, and generate knowledge for management of diseases caused by A. helianthi (ALT) and P. macdonaldii (MNT). This work was divided into three sections: 1- The prevalence and intensity of ALT and MNT, and their impact on physiological and yield components in different years and crop management systems; 2- The effective fungicide dose through the crop phonological stages; y 3- The relationship between meteorological variables (VMET) and the rate of MNT progress (rMNT). The experiments were performed in EEA Balcarce on fields with history of ALT and MNT and with the addition of infected stubble. Planting dates, cultivars, doses combinations of active ingredients (pyraclostrobin and metconazole) and spray phenological times were evaluated. Protected control (two to four fungicide applications) and check without fungicide were included. Disease symptoms, physiological and yield components were evaluated and the VMET were recorded. MNT was the most prevalent disease and had the highest association with decrese in weight and number of achenes. MNT caused early leaf senescence, decreasing the interception of the incidence radiation and the radiation use efficiency. Senescence caused by foliar diseases was important in upper or high leaves. The late sowing had more MNT and ALT than early sowing, and in some cases severe epidemics of ALT and black rust were observed. Metconazole did not control MNT or ALT. The efficiency of pyraclostrobin protection varied with the dose, the spray time and the leaf layer or stratum. The negative exponential dose-response curve was adjusted to ALT, whereas there was no response to MNT over 50 g ha-1. High efficiency control of ALT was obtained at spraying times and leaf: R2-leaf12, R4-leaf20 and R6-leaf28. R6 spray time had lower incidence of MNT in the middle leaves stratum, in relation to R2 and R4. Under severe epidemics of ALT, greater leaf area and yield was achieved with applications in R4 or R6 and 100 g ha-1 or higher doses. Higher regression between VMET and rMNT were observed with hydric variables and were linear and positive. The amount of rainfall during the filling period had the highest predictive value. Keywords: leaf senescence; radiation use efficiency; rate of disease progress; effective fungicide doses; black rust.
EEA Balcarce
Fil: Quiróz, Facundo José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, Argentina.