Agricultura Urbana y Periurbana Agroecológica: conexiones entre experiencias del Semiárido Brasileiro y el AMBA/Argentina

Autores
Freitas, Helder Ribeiro; Perez, Maximiliano; Baldini, Carolina; Marinho, Cristiane Moraes; Aristide, Pablo; Vieira, Denes Dantas; Almeida, Lucas Ricardo; Oliveira, Elson de
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
La agricultura urbana y periurbana -AUP se ha presentado como una iniciativa importante para promover la seguridad alimentaria y nutricional junto con el desarrollo sostenible de las ciudades. En este sentido, el presente trabajo tiene como objetivo analizar las experiencias de AUP en los territorios de la Sertão de São Francisco Pernambucano / Bahiano (Brasil) y en la región sur del área metropolitana de Buenos Aires -AMBA (Argentina) para comprender sus dinámicas y mejorar los procesos de desarrollo de sistemas agroalimentarios y productivos sostenibles en las ciudades. La experiencia se basa en la orientación metodológica de la investigación-acción en la que los investigadores, los agricultores y los extensionistas son actores sociales que interactúan, promueven procesos y acciones en la dinámica local. El análisis realizado sobre la base de los procesos de intervención que tuvieron lugar durante 2017 y diciembre de 2019 muestra diferentes contribuciones a los procesos territoriales para promover la Agroecología y Seguridad de la AUP entre agricultores, consumidores, comunidades, estudiantes, profesionales de extensión y gestores de acciones y políticas públicas que interactúan con estos temas en Sertão do São Francisco, SemiáridoBrasileño y el AMBA.
Urban and Peri-urban Agriculture -AUP has been presented as an important initiative to promote food and nutritional security in conjunction with the sustainable development of cities. In this way, the present work aims to discuss the AUP in the territories of the Sertão do São Francisco Pernambucano / Baiano (Brazil) and in the south of the metropolitan region of Buenos Aires -AMBA (Argentina) in order to understand the dynamics of this agricultural practice and enhance the development processes of sustainable agri-food and productive systems in cities. The experience is based on the methodological orientation of action research in which researchers, farmers and extension workers are social actors who interact, promote processes and actions in local dynamics. The analysis carried out based on intervention processes that took place throughout 2017 and december 2019 shows different contributions to the territorial processes for promoting AUP Agroecology and Security among farmers, consumers, communities, students, extension professionals and managers of actions and public policies that interact with these themes in the Sertão do São Francisco, Brazilian Semiarid and AMBA.
IPAF Región Pampeana
Fil: Freitas, Helder Ribeiro. Universidade Federal do Vale do São Francisco; Brasil
Fil: Perez, Maximiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar. Región Pampeana; Argentina. Universidad Nacional Arturo Jauretche; Argentina
Fil: Baldini, Carolina. Movimiento de Trabajadores Excluidos. Laboratorio de Investigación y Reflexión en Agroecología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Marinho, Cristiane Moraes. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano; Brasil
Fil: Aristide, Pablo. Movimiento de Trabajadores Excluidos; Argentina
Fil: Vieira, Denes Dantas. Universidade Federal do Vale do São Francisco; Brasil
Fil: Almeida, Lucas Ricardo. Universidade Federal do Vale do São Francisco; Brasil
Fil: Oliveira, Elson de. Universidade Federal do Vale do São Francisco; Brasil
Fuente
Proyección / Universidad Nacional de Cuyo 14 (27) : 131-159 (2020)
Materia
Agricultura Urbana
Agricultura Peri Urbana
Agroecología
Investigación
Urban Agriculture
Peri-urban Agriculture
Agroecology
Research
Semiárido Brasileiro, Brasil
Area Metropolitana de Buenos Aires, Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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En este sentido, el presente trabajo tiene como objetivo analizar las experiencias de AUP en los territorios de la Sertão de São Francisco Pernambucano / Bahiano (Brasil) y en la región sur del área metropolitana de Buenos Aires -AMBA (Argentina) para comprender sus dinámicas y mejorar los procesos de desarrollo de sistemas agroalimentarios y productivos sostenibles en las ciudades. La experiencia se basa en la orientación metodológica de la investigación-acción en la que los investigadores, los agricultores y los extensionistas son actores sociales que interactúan, promueven procesos y acciones en la dinámica local. El análisis realizado sobre la base de los procesos de intervención que tuvieron lugar durante 2017 y diciembre de 2019 muestra diferentes contribuciones a los procesos territoriales para promover la Agroecología y Seguridad de la AUP entre agricultores, consumidores, comunidades, estudiantes, profesionales de extensión y gestores de acciones y políticas públicas que interactúan con estos temas en Sertão do São Francisco, SemiáridoBrasileño y el AMBA.Urban and Peri-urban Agriculture -AUP has been presented as an important initiative to promote food and nutritional security in conjunction with the sustainable development of cities. In this way, the present work aims to discuss the AUP in the territories of the Sertão do São Francisco Pernambucano / Baiano (Brazil) and in the south of the metropolitan region of Buenos Aires -AMBA (Argentina) in order to understand the dynamics of this agricultural practice and enhance the development processes of sustainable agri-food and productive systems in cities. The experience is based on the methodological orientation of action research in which researchers, farmers and extension workers are social actors who interact, promote processes and actions in local dynamics. 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