Jofre, V. P., Assof, M. V., Cantoro-Fernández, E., Trillas, F., & Fanzone, M. L. (2024). Microencapsulación de compuestos fenólicos derivados de subproductos enológicos = Microencapsulation of phenolic compounds derived from oenological by-products. Web
Citación estilo ChicagoJofre, Viviana Patricia, Mariela Vanesa Assof, Eliana Cantoro-Fernández, Fiamma Trillas, and Martín Leandro Fanzone. Microencapsulación De Compuestos Fenólicos Derivados De Subproductos Enológicos = Microencapsulation of Phenolic Compounds Derived From Oenological By-products. 2024.
Cita MLAJofre, Viviana Patricia, et al. Microencapsulación De Compuestos Fenólicos Derivados De Subproductos Enológicos = Microencapsulation of Phenolic Compounds Derived From Oenological By-products. 2024.