Cita APA

Astiz, V., Salinas, M. V., & Puppo, M. C. (2022). Propiedades fisicoquímicas de harinas de trigo y avena de alta calidad panadera = Physicochemical properties of wheat and oat flours of high technological quality. Web

Citación estilo Chicago

Astiz, Valentina, María Victoria Salinas, and María Cecilia Puppo. Propiedades Fisicoquímicas De Harinas De Trigo Y Avena De Alta Calidad Panadera = Physicochemical Properties of Wheat and Oat Flours of High Technological Quality. 2022.

Cita MLA

Astiz, Valentina, María Victoria Salinas, and María Cecilia Puppo. Propiedades Fisicoquímicas De Harinas De Trigo Y Avena De Alta Calidad Panadera = Physicochemical Properties of Wheat and Oat Flours of High Technological Quality. 2022.