Manejo sostenible de los suelos: Una herramienta fundamental para la soberanía alimentaria de la región

• Autores: Cuellas, Marisol Virginia
• Año de publicación: 2022
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Fuente: Segundo Encuentro Nacional y Congreso Científico – Periurbanos hacia el consenso 2-2022 “Por la soberanía alimentaria y tecnológica para asegurar un derecho humano a la alimentación adecuada”. Tecnópolis, Buenos Aires. 13 al 16 de octubre de 2022.
• Materia: Soil Degradation; Salinity; Green Manures; Suburban Areas; Sustainable Development; Food Sovereignty; Degradación del Suelo; Salinidad; Abonos Verdes; Zona Periurbana; Desarrollo Sostenible; Soberanía Alimentaria; Sodicidad; Cama de Pollo; Manejo Sostenible de los Suelos; Sodicity; Chicken Bed; Sustainable Soil Management
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

La implementación de prácticas sostenibles de manejo de los suelos es fundamental para la producción hortícola familiar del periurbano. La degradación de los suelos ha sido y es un problema que debemos enfrentar para poder asegurar la soberanía alimentaria de la región. Desde la agencia de extensión del INTA La Plata y en articulación con el PL hortícola (424) de la experimental del AMBA, se trabaja con productores/as para abordar la temática y encontrar soluciones que puedan adoptar. El objetivo del trabajo fue evaluar en el tiempo el efecto de la incorporación de abonos verdes al suelo, si bien el trabajo aún está en evaluación, se pudo observar que luego de dos años hubo una tendencia a la disminución de la salinidad, sodicidad y generación de MO en los suelos. Por el contrario la enmienda orgánica utilizada en la región tradicionalmente (cama de pollo) no tuvo efectos positivos y condujo a la degradación de los suelos. Se concluye que la utilización de los abonos verdes es una alternativa que mejora las propiedades edáficas y que contempla el uso sostenible de los suelos. Es muy importante abordar estas soluciones en conjunto (productores/as, técnicos/as) para que la tecnología sea realmente adoptada.
The implementation of sustainable soil management practices is essential for family horticultural production in the peri-urban area. Soil degradation has been and is a problem that we must face in order to ensure food sovereignty in the region. From the INTA La Plata extension agency and in coordination with the horticultural PL (424) of the AMBA experimental, we work with producers to address the issue and find solutions that they can adopt. The objective of the work was to evaluate over time the effect of incorporating green fertilizers into the soil. Although the work is still being evaluated, it was observed that after two years there was a trend towards a decrease in salinity, sodicity and generation. of MO in the soils. On the contrary, the organic amendment traditionally used in the region (chicken litter) did not have positive effects and led to soil degradation. It is concluded that the use of green fertilizers is an alternative that improves edaphic properties and that contemplates the sustainable use of soils. It is very important to address these solutions together (producers, technicians) so that the technology is truly adopted.
Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA)
Fil: Cuellas, Marisol Virginia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). Agencia de Extensión La Plata; Argentina.