Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande

Autores
Gual, Ignacio; Colavita, Lelio Daniel
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Aunque Argentina ya no cuenta con los más de 75 millones de cabezas ovinas que tuvo en su apogeo, la actividad sigue siendo estratégica en varias regiones del país. En un contexto de bajo consumo, rentabilidad limitada y mercados poco desarrollados, el sector busca reinventarse a través de la innovación, el agregado de valor y la diversificación de productos como la carne y la leche ovina.
EEA Balcarce
Fil: Gual, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Gual, Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fil: Colavita, Lelio Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fuente
Visión Rural : 1 (28 de mayo 2025)
Materia
Ovinos
Ganadería
Razas (animales)
Producción Animal
Sheep
Animal Husbandry
Breeds (animal)
Animal Production
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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