Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande

Autores
Gual, Ignacio; Colavita, Lelio Daniel
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Aunque Argentina ya no cuenta con los más de 75 millones de cabezas ovinas que tuvo en su apogeo, la actividad sigue siendo estratégica en varias regiones del país. En un contexto de bajo consumo, rentabilidad limitada y mercados poco desarrollados, el sector busca reinventarse a través de la innovación, el agregado de valor y la diversificación de productos como la carne y la leche ovina.
EEA Balcarce
Fil: Gual, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Gual, Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fil: Colavita, Lelio Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fuente
Visión Rural : 1 (28 de mayo 2025)
Materia
Ovinos
Ganadería
Razas (animales)
Producción Animal
Sheep
Animal Husbandry
Breeds (animal)
Animal Production
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/23787
Acceder
id INTADig_1bbf4afce84faec1d62c7407414000ea
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/23787
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grandeGual, IgnacioColavita, Lelio DanielOvinosGanaderíaRazas (animales)Producción AnimalSheepAnimal HusbandryBreeds (animal)Animal ProductionAunque Argentina ya no cuenta con los más de 75 millones de cabezas ovinas que tuvo en su apogeo, la actividad sigue siendo estratégica en varias regiones del país. En un contexto de bajo consumo, rentabilidad limitada y mercados poco desarrollados, el sector busca reinventarse a través de la innovación, el agregado de valor y la diversificación de productos como la carne y la leche ovina.EEA BalcarceFil: Gual, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Gual, Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaFil: Colavita, Lelio Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; ArgentinaEstación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTASantini, Santiago2025-09-12T10:54:02Z2025-09-12T10:54:02Z2025-05info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/23787https://visionrural.ar/pt-articulos/ganaderia-ovina-argentina-oportunidades-para-un-sector-que-puede-volver-a-ser-grande/3072-8142Visión Rural : 1 (28 de mayo 2025)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-10-23T11:19:44Zoai:localhost:20.500.12123/23787instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-10-23 11:19:44.598INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
title Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
spellingShingle Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
Gual, Ignacio
Ovinos
Ganadería
Razas (animales)
Producción Animal
Sheep
Animal Husbandry
Breeds (animal)
Animal Production
title_short Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
title_full Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
title_fullStr Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
title_full_unstemmed Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
title_sort Ganadería ovina argentina, oportunidades para un sector que puede volver a ser grande
dc.creator.none.fl_str_mv Gual, Ignacio
Colavita, Lelio Daniel
author Gual, Ignacio
author_facet Gual, Ignacio
Colavita, Lelio Daniel
author_role author
author2 Colavita, Lelio Daniel
author2_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Santini, Santiago
dc.subject.none.fl_str_mv Ovinos
Ganadería
Razas (animales)
Producción Animal
Sheep
Animal Husbandry
Breeds (animal)
Animal Production
topic Ovinos
Ganadería
Razas (animales)
Producción Animal
Sheep
Animal Husbandry
Breeds (animal)
Animal Production
dc.description.none.fl_txt_mv Aunque Argentina ya no cuenta con los más de 75 millones de cabezas ovinas que tuvo en su apogeo, la actividad sigue siendo estratégica en varias regiones del país. En un contexto de bajo consumo, rentabilidad limitada y mercados poco desarrollados, el sector busca reinventarse a través de la innovación, el agregado de valor y la diversificación de productos como la carne y la leche ovina.
EEA Balcarce
Fil: Gual, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Gual, Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
Fil: Colavita, Lelio Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
description Aunque Argentina ya no cuenta con los más de 75 millones de cabezas ovinas que tuvo en su apogeo, la actividad sigue siendo estratégica en varias regiones del país. En un contexto de bajo consumo, rentabilidad limitada y mercados poco desarrollados, el sector busca reinventarse a través de la innovación, el agregado de valor y la diversificación de productos como la carne y la leche ovina.
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025-09-12T10:54:02Z
2025-09-12T10:54:02Z
2025-05
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/23787
https://visionrural.ar/pt-articulos/ganaderia-ovina-argentina-oportunidades-para-un-sector-que-puede-volver-a-ser-grande/
3072-8142
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/23787
https://visionrural.ar/pt-articulos/ganaderia-ovina-argentina-oportunidades-para-un-sector-que-puede-volver-a-ser-grande/
identifier_str_mv 3072-8142
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
publisher.none.fl_str_mv Estación Experimental Agropecuaria Balcarce, INTA
dc.source.none.fl_str_mv Visión Rural : 1 (28 de mayo 2025)
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1846787610573275136
score 12.982451

Publicaciones similares