Cebolla (Allium cepa) recomendaciones para su utilización como alimento de bovinos en los valles norpatagónicos

Autores
Garcilazo, Maria Gabriela; Lisi, Marcelo
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En los valles irrigados de la región noreste de la Patagonia, se encuentran las principales zonas productoras de cebolla del país. La superficie destinada a esta actividad aumenta año tras año en el marco de fluctuaciones del valor de mercado del cultivo al momento de la cosecha, dándose situaciones tales como la que transcurre actualmente. La comercialización de cebolla está disminuida por ausencia o escaza demanda internacional, con exportaciones casi inexistentes. De esta manera grandes superficies del cultivo de cebolla (Allium cepa) quedan estibadas en los campos sin ser utilizada y comienza a surgir la alternativa de su utilización para la alimentación de bovinos de carne. Esta fuente de alimento puede representar un problema si no se toman los recaudos necesarios.
EEA Valle Inferior
Fil: Garcilazo, María Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Valle Inferior; Argentina
Fil: Lisi, Marcelo. Escuela de Formación Agraria (ESFA); Argentina
Fuente
Valle Inferior Informa 14 (80) : 1-3 (julio 2021)
Materia
Cebolla
Ganado Bovino
Alimentación de los Animales
Onions
Cattle
Animal Feeding
Región Patagónica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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