Lerena, M. C., Sari, S. E., Mercado, L. A., Krieger-Weber, S., Combina, M., & Rojo, M. C. (2016). Malolactic fermentation induced by Lactobacillus plantarum in Malbec wines from Argentina. Web
Citación estilo ChicagoLerena, María Cecilia, Santiago Eduardo Sari, Laura Analia Mercado, Sibylle Krieger-Weber, Mariana Combina, and María Cristina Rojo. Malolactic Fermentation Induced By Lactobacillus Plantarum in Malbec Wines From Argentina. 2016.
Cita MLALerena, María Cecilia, et al. Malolactic Fermentation Induced By Lactobacillus Plantarum in Malbec Wines From Argentina. 2016.
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