Cita APA

Gallinger, C. I. (2015). Estabilidad oxidativa y calidad sensorial de carne de pollo enriquecida con ácidos grasos n-3 proveniente de fuentes de origen vegetal y animal, protegida con vitamina E y selenio orgánico. Web

Citación estilo Chicago

Gallinger, Claudia Isabel. Estabilidad Oxidativa Y Calidad Sensorial De Carne De Pollo Enriquecida Con ácidos Grasos N-3 Proveniente De Fuentes De Origen Vegetal Y Animal, Protegida Con Vitamina E Y Selenio Orgánico. 2015.

Cita MLA

Gallinger, Claudia Isabel. Estabilidad Oxidativa Y Calidad Sensorial De Carne De Pollo Enriquecida Con ácidos Grasos N-3 Proveniente De Fuentes De Origen Vegetal Y Animal, Protegida Con Vitamina E Y Selenio Orgánico. 2015.