Morfogénesis, estructura, producción y calidad de Chloris gayana Kunth bajo distintos regímenes de defoliación

• Autores: Ruolo, María Soledad
• Año de publicación: 2017
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de maestría
• Colaborador/a o director/a de tesis: Rodríguez, Adriana Mabel; Pérez, Héctor Eduardo
• Materia: CHLORIS GAYANA; GRAMINEAS FORRAJERAS; DEFOLIACION; PRODUCCION; RENDIMIENTO; VALOR NUTRITIVO; DIGESTIBILIDAD
• Institución: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía

Fil: Ruolo, María Soledad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados. Buenos Aires, Argentina.
En las últimas décadas, la expansión agrícola en Argentina generó una reducción de la superficie destinada a la ganadería y su desplazamiento hacia regiones con restricciones ambientales donde las pasturas de especies subtropicales, como Chloris gayana Kunth, surgieron como una alternativa para aumentar la producción secundaria en la región semiárida. Sin embargo, hay escasa información sobre qué régimen de pastoreo permitiría maximizar su producción y valor nutritivo sin perjudicar su perennidad. El objetivo de esta tesis fue evaluar bajo corte el efecto de distintos regímenes de defoliación sobre la morfogénesis, estructura, producción y calidad de Chloris gayana Kunth. Se diseñaron tratamientos con el fin de generar cuatro regímenes contrastantes de defoliación en cortes sucesivos y a través de la combinación de dos frecuencias (300 y 500 GDC) y dos intensidades (1 y 3 hojas remanentes) de corte. El experimento abarcó 1500 GDC y se efectuó bajo condiciones semicontroladas en el INTA EEA Manfredi, Córdoba. La frecuencia de defoliación tuvo un efecto más determinante que la intensidad. Las pasturas defoliadas con mayor frecuencia presentaron menores tasa de elongación foliar, índice de área foliar y radiación interceptada en comparación a los tratamientos menos frecuentes. El área foliar y la densidad de macollos no evidenciaron diferencias al finalizar el período. Si bien los regímenes de mayor frecuencia mostraron menores rendimientos por corte y acumulado, permitieron lograr pasturas más foliosas y de mejor calidad. El rebrote primaveral en términos de densidad de macollos no difirió entre regímenes. Así, la mejor frecuencia de defoliación dependerá del objetivo del sistema productivo. Si se requiere priorizar cantidad de forraje, será recomendable cortar cada 500 GDC (85 cm de altura de la pastura); en caso contrario, si se requiere priorizar calidad, las defoliaciones deberían realizarse cada 300 GDC (53 cm de altura).
67 p. : grafs., tbls., fot.
Maestría en Producción Animal