La textura del suelo como factor regulador de la adsorción de Escherichia coli en una cuenca de la pampa ondulada (Argentina)

• Autores: Behrends Kraemer, Filipe; Chagas, Celio Ignacio; Cosentino, Diego Julián; Paz, Marta; Morettón, Juan
• Año de publicación: 2011
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Revista argentina de microbiología; Vol.43, no.2; 87-93; http://www.aam.org.ar/
• Materia: CONTAMINACION BIOLOGICA; ARGIUDOLES; NATRACUALFES; CUENCA AGROPECUARIA; CALIDAD DE AGUAS; BIOLOGICAL CONTAMINATION; ARGIUDOLLS; AGRICULTURAL BASIN; NATRAQUALFS; WATER QUALITY
• Institución: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía

Fil: Behrends Kraemer, Filipe. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Ingeniería Agrícola y Uso de la Tierra. Cátedra de Manejo y Conservación de Suelos. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Chagas, Celio Ignacio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Ingeniería Agrícola y Uso de la Tierra. Cátedra de Manejo y Conservación de Suelos. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Cosentino, Diego Julián. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. Cátedra de Edafología. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Paz, Marta. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Cátedra de Higiene y Seguridad. Buenos Aires, Argentina.
Fil: Morettón, Juan. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Cátedra de Higiene y Seguridad. Buenos Aires, Argentina.
El aumento de la carga animal vacuna en la Pampa Ondulada asociado a áreas frágiles supone un importante riesgo de contaminación biológica. Dicha contaminación está regulada por variables edáficas, como la textura, que controlan el transporte de contaminantes biológicos hacia los cuerpos de agua. En el presente trabajo se correlacionó la adsorción bacteriana del suelo con distintos tamaños de partículas individuales correspondientes a 27 suelos provenientes de una cuenca de la Pampa Ondulada. Para ello se utilizó una técnica de centrifugación lenta. Los valores de adsorción bacteriana, empleando en la determinación Escherichia coli ATCC 8739, variaron entre 25,3% y 73,3%, y el tamaño de partícula que mejor se correlacionó con esta propiedad fue el correspondiente a la fracción de arcillas (R2 = 0,6). Esta correlación mejoró al considerar conjuntamente a todas las partículas menores de 3 μm (R2 = 0,64), lo que resalta la capacidad de los limos muy finos en el fenómeno de adsorción. La curva de ajuste elaborada con los datos experimentales se comparó con la obtenida de acuerdo con el modelo propuesto por Ling et al. (2002). Se encontraron similitudes en la pendiente, no así en la ordenada al origen. Esta diferencia desapareció al emplear en la determinación una cepa autóctona aislada de deyecciones animales provenientes de la cuenca estudiada, dado que dicha cepa evidenció una adsorción 48% superior a la observada con la cepa de colección.
tbls., grafs., mapas