Cita APA

Maidana, S., Vullioud, M. B., & Salvatori, D. M. (2020). Desarrollo de snacks de pera: Impacto de las alteraciones estructurales sobre las propiedades mecánicas y sensoriales. Web

Citación estilo Chicago

Maidana, S., Mabel Beatriz Vullioud, and Daniela Marisol Salvatori. Desarrollo De Snacks De Pera: Impacto De Las Alteraciones Estructurales Sobre Las Propiedades Mecánicas Y Sensoriales. 2020.

Cita MLA

Maidana, S., Mabel Beatriz Vullioud, and Daniela Marisol Salvatori. Desarrollo De Snacks De Pera: Impacto De Las Alteraciones Estructurales Sobre Las Propiedades Mecánicas Y Sensoriales. 2020.