Resultados del encuentro del sector lechero ovino y de la encuesta previa a la reunión: Comunicación
- Autores
- Alvarado, Patricia Ines; Lynch, Gloria Maria; Redolatti, Cecilia; Coppola, Marcela Irene; Fernandez, Jimena; Carancci, Paula Gisela; Mc Cormick, Mercedes Susana
- Año de publicación
- 2024
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- El tambo ovino se presenta como una actividad alternativa para aquellos establecimientos que poseen una escasa superficie, donde las actividades ganaderas extensivas no serían rentables. Actualmente, más del 60% de los tambos ovinos se encuentran en la provincia de Buenos Aires, donde se contabilizaron 25 tambos (Faverio y Galán, 2021). En general, son producciones familiares que presentan el desafío de crecer o ser más eficientes en predios pequeños. En octubre del 2023, se llevó adelante un "encuentro del sector lechero ovino" en el marco de una exposición comercial, agrícola y ganadera en Tandil, con el objetivo de reunir a personas de diferentes sectores relacionados a la producción lechera ovina para discutir acerca del estado actual y las problemáticas de la producción. En este artículo, se comunican los resultados de la encuesta previa a la reunión, la sintesis de los temas debatidos durante el encuentro y las líneas de trabajo que se perfilaron para desarrollar el sector.
Fil: Alvarado, Patricia Ines. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Producción Animal; Argentina
Fil: Lynch, Gloria Maria. Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Redolatti, Cecilia. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina
Fil: Coppola, Marcela Irene. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina
Fil: Fernandez, Jimena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Investigaciones Científicas. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil; Argentina
Fil: Carancci, Paula Gisela. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina
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47° Congreso Argentino de Producción Animal
Reconquista
Argentina
Asociación Argentina de Producción Animal - Materia
-
SECTOR LECHERO
OVINOS
ENCUESTA
REUNIÓN - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
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