Pavón, Y. L., Cian, R. E., Campos Soldini, M. A., Hernandez, D. R., Sánchez, S., & Drago, S. R. (2018). Sensory and instrumental textural changes in fillets from Pacú (Piaractus mesopotamicus) fed different diets. Web
Citación estilo ChicagoPavón, Yanina Lorena, Raúl Esteban Cian, María Andrea Campos Soldini, David Roque Hernandez, Sebastián Sánchez, and Silvina Rosa Drago. Sensory and Instrumental Textural Changes in Fillets From Pacú (Piaractus Mesopotamicus) Fed Different Diets. 2018.
Cita MLAPavón, Yanina Lorena, et al. Sensory and Instrumental Textural Changes in Fillets From Pacú (Piaractus Mesopotamicus) Fed Different Diets. 2018.
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