Cita APA

Giménez, P., Perotti, M. C., George, G. A., Hynes, E. R., & Bergamini, C. V. (2021). Evaluación de las propiedades de coagulación y rendimiento quesero de leche concentrada por ultrafiltración. Web

Citación estilo Chicago

Giménez, Paula, Maria Cristina Perotti, Guillermo Andres George, Erica Rut Hynes, and Carina Viviana Bergamini. Evaluación De Las Propiedades De Coagulación Y Rendimiento Quesero De Leche Concentrada Por Ultrafiltración. 2021.

Cita MLA

Giménez, Paula, et al. Evaluación De Las Propiedades De Coagulación Y Rendimiento Quesero De Leche Concentrada Por Ultrafiltración. 2021.