Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales

Autores
Garcia, Alejandro; Martinez Carretero, Eduardo Enrique
Año de publicación
2019
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En este artículo se analiza la información isotópica de δC13 (hidroxiapatita) y δN15 de huesos humanos, a fin de evaluar la variabilidad del consumo de maíz, la posible incidencia de los cambios ambientales de la Pequeña Edad del Hielo sobre la producción regional y el consumo de este cereal, y si las curvas promedio son representativas de las situaciones zonales. Nuestros resultados indican que: a) las curvas δCap13 y δN15 son sólo parcialmente representativas de las situaciones regionales registradas en Mendoza y San Juan. b) Cuando se consideran los distintos ambientes de Mendoza, la curva promedio provincial y las subregionales muestran diferencias significativas. c) No hay evidencias de un descenso drástico del consumo de maíz durante el período incaico. d) Ladisminución del consumo de maíz aparece en una sola subregión de Mendoza, durante ca. 1777- 1808 d.C. y no se detectaron incidencias ambientales en la misma.
In this article we analyze data on hydroxyapatite δ13C and δ15N from dated human bones, inorder to evaluate the variability of corn eating, the possible incidence of the Little Ice Age (LIA)environmental changes on the regional production and consumption of this cereal by the nativepopulations of central-western Argentina. We also evaluate whether or not the average curvesare representative of sub-regional situations. Our results show that: a) the regional δ13Cap andδ15N curves are only partially representative for the situations recorded in San Juan and Mendoza. b) When considering the diverse environments of Mendoza, the provincial average curvesand the sub-regional ones show significant differences. c) There are no signs of a drastic decreasein maize consumption during the Inca period. d) The decline in maize consumption appearsin only one sub-region of Mendoza province during ca. 1777-1808 AD and no environmentalincidence was detected.
Fil: Garcia, Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Juan. Centro de Investigaciones de la Geosfera y Biosfera. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Centro de Investigaciones de la Geosfera y Biosfera; Argentina
Fil: Martinez Carretero, Eduardo Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Argentina
Materia
Central-western Argentina
Diet
Environmental change
Inca
Stable isotopes
Little Ice Age
Maize
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/109368
Acceder
id CONICETDig_a6c008740d3c9f258e71f9eaf106e2dd
oai_identifier_str oai:ri.conicet.gov.ar:11336/109368
network_acronym_str CONICETDig
repository_id_str 3498
network_name_str CONICET Digital (CONICET)
spelling Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientalesCorn consumption in native populations of Mendoza (central-western Argentina) and its relation to environmental conditionsGarcia, AlejandroMartinez Carretero, Eduardo EnriqueCentral-western ArgentinaDietEnvironmental changeIncaStable isotopesLittle Ice AgeMaizehttps://purl.org/becyt/ford/1.6https://purl.org/becyt/ford/1En este artículo se analiza la información isotópica de δC13 (hidroxiapatita) y δN15 de huesos humanos, a fin de evaluar la variabilidad del consumo de maíz, la posible incidencia de los cambios ambientales de la Pequeña Edad del Hielo sobre la producción regional y el consumo de este cereal, y si las curvas promedio son representativas de las situaciones zonales. Nuestros resultados indican que: a) las curvas δCap13 y δN15 son sólo parcialmente representativas de las situaciones regionales registradas en Mendoza y San Juan. b) Cuando se consideran los distintos ambientes de Mendoza, la curva promedio provincial y las subregionales muestran diferencias significativas. c) No hay evidencias de un descenso drástico del consumo de maíz durante el período incaico. d) Ladisminución del consumo de maíz aparece en una sola subregión de Mendoza, durante ca. 1777- 1808 d.C. y no se detectaron incidencias ambientales en la misma.In this article we analyze data on hydroxyapatite δ13C and δ15N from dated human bones, inorder to evaluate the variability of corn eating, the possible incidence of the Little Ice Age (LIA)environmental changes on the regional production and consumption of this cereal by the nativepopulations of central-western Argentina. We also evaluate whether or not the average curvesare representative of sub-regional situations. Our results show that: a) the regional δ13Cap andδ15N curves are only partially representative for the situations recorded in San Juan and Mendoza. b) When considering the diverse environments of Mendoza, the provincial average curvesand the sub-regional ones show significant differences. c) There are no signs of a drastic decreasein maize consumption during the Inca period. d) The decline in maize consumption appearsin only one sub-region of Mendoza province during ca. 1777-1808 AD and no environmentalincidence was detected.Fil: Garcia, Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Juan. Centro de Investigaciones de la Geosfera y Biosfera. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Centro de Investigaciones de la Geosfera y Biosfera; ArgentinaFil: Martinez Carretero, Eduardo Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; ArgentinaUniversidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas2019-12info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/109368Garcia, Alejandro; Martinez Carretero, Eduardo Enrique; Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales; Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Multequina; 28; 12-2019; 5-200327-93751852-7329CONICET DigitalCONICETenginfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.mendoza.conicet.gov.ar/portal//multequina/indice/pdf/28/01-ART-Garcia.pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-09-29T10:39:17Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/109368instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-09-29 10:39:17.59CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse
dc.title.none.fl_str_mv Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
Corn consumption in native populations of Mendoza (central-western Argentina) and its relation to environmental conditions
title Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
spellingShingle Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
Garcia, Alejandro
Central-western Argentina
Diet
Environmental change
Inca
Stable isotopes
Little Ice Age
Maize
title_short Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
title_full Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
title_fullStr Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
title_full_unstemmed Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
title_sort Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales
dc.creator.none.fl_str_mv Garcia, Alejandro
Martinez Carretero, Eduardo Enrique
author Garcia, Alejandro
author_facet Garcia, Alejandro
Martinez Carretero, Eduardo Enrique
author_role author
author2 Martinez Carretero, Eduardo Enrique
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Central-western Argentina
Diet
Environmental change
Inca
Stable isotopes
Little Ice Age
Maize
topic Central-western Argentina
Diet
Environmental change
Inca
Stable isotopes
Little Ice Age
Maize
purl_subject.fl_str_mv https://purl.org/becyt/ford/1.6
https://purl.org/becyt/ford/1
dc.description.none.fl_txt_mv En este artículo se analiza la información isotópica de δC13 (hidroxiapatita) y δN15 de huesos humanos, a fin de evaluar la variabilidad del consumo de maíz, la posible incidencia de los cambios ambientales de la Pequeña Edad del Hielo sobre la producción regional y el consumo de este cereal, y si las curvas promedio son representativas de las situaciones zonales. Nuestros resultados indican que: a) las curvas δCap13 y δN15 son sólo parcialmente representativas de las situaciones regionales registradas en Mendoza y San Juan. b) Cuando se consideran los distintos ambientes de Mendoza, la curva promedio provincial y las subregionales muestran diferencias significativas. c) No hay evidencias de un descenso drástico del consumo de maíz durante el período incaico. d) Ladisminución del consumo de maíz aparece en una sola subregión de Mendoza, durante ca. 1777- 1808 d.C. y no se detectaron incidencias ambientales en la misma.
In this article we analyze data on hydroxyapatite δ13C and δ15N from dated human bones, inorder to evaluate the variability of corn eating, the possible incidence of the Little Ice Age (LIA)environmental changes on the regional production and consumption of this cereal by the nativepopulations of central-western Argentina. We also evaluate whether or not the average curvesare representative of sub-regional situations. Our results show that: a) the regional δ13Cap andδ15N curves are only partially representative for the situations recorded in San Juan and Mendoza. b) When considering the diverse environments of Mendoza, the provincial average curvesand the sub-regional ones show significant differences. c) There are no signs of a drastic decreasein maize consumption during the Inca period. d) The decline in maize consumption appearsin only one sub-region of Mendoza province during ca. 1777-1808 AD and no environmentalincidence was detected.
Fil: Garcia, Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Juan. Centro de Investigaciones de la Geosfera y Biosfera. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Centro de Investigaciones de la Geosfera y Biosfera; Argentina
Fil: Martinez Carretero, Eduardo Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Argentina
description En este artículo se analiza la información isotópica de δC13 (hidroxiapatita) y δN15 de huesos humanos, a fin de evaluar la variabilidad del consumo de maíz, la posible incidencia de los cambios ambientales de la Pequeña Edad del Hielo sobre la producción regional y el consumo de este cereal, y si las curvas promedio son representativas de las situaciones zonales. Nuestros resultados indican que: a) las curvas δCap13 y δN15 son sólo parcialmente representativas de las situaciones regionales registradas en Mendoza y San Juan. b) Cuando se consideran los distintos ambientes de Mendoza, la curva promedio provincial y las subregionales muestran diferencias significativas. c) No hay evidencias de un descenso drástico del consumo de maíz durante el período incaico. d) Ladisminución del consumo de maíz aparece en una sola subregión de Mendoza, durante ca. 1777- 1808 d.C. y no se detectaron incidencias ambientales en la misma.
publishDate 2019
dc.date.none.fl_str_mv 2019-12
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11336/109368
Garcia, Alejandro; Martinez Carretero, Eduardo Enrique; Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales; Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Multequina; 28; 12-2019; 5-20
0327-9375
1852-7329
CONICET Digital
CONICET
url http://hdl.handle.net/11336/109368
identifier_str_mv Garcia, Alejandro; Martinez Carretero, Eduardo Enrique; Consumo de maíz por poblaciones nativas de Mendoza (centro-oeste argentino) y su relación con las condiciones ambientales; Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Multequina; 28; 12-2019; 5-20
0327-9375
1852-7329
CONICET Digital
CONICET
dc.language.none.fl_str_mv eng
language eng
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.mendoza.conicet.gov.ar/portal//multequina/indice/pdf/28/01-ART-Garcia.pdf
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas
publisher.none.fl_str_mv Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas
dc.source.none.fl_str_mv reponame:CONICET Digital (CONICET)
instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
reponame_str CONICET Digital (CONICET)
collection CONICET Digital (CONICET)
instname_str Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.name.fl_str_mv CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
repository.mail.fl_str_mv dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar
_version_ 1844614417454465024
score 13.070432

Publicaciones similares