Cita APA

Ollé Resa, C. P., Jagus, R. J., & Gerschenson, L. N. (2018). Agregado de zeina a películas comestibles de almidón de mandioca conteniendo natamicina y nisina: Mejoras en las propiedades mecánicas. Web

Citación estilo Chicago

Ollé Resa, Carolina Patricia, Rosa Juana Jagus, and Lia Noemi Gerschenson. Agregado De Zeina a Películas Comestibles De Almidón De Mandioca Conteniendo Natamicina Y Nisina: Mejoras En Las Propiedades Mecánicas. 2018.

Cita MLA

Ollé Resa, Carolina Patricia, Rosa Juana Jagus, and Lia Noemi Gerschenson. Agregado De Zeina a Películas Comestibles De Almidón De Mandioca Conteniendo Natamicina Y Nisina: Mejoras En Las Propiedades Mecánicas. 2018.