Cita APA

Barrera, G., Bassi, E., Reyes Martínez, R. J., Leon, A. E., & Ribotta, P. D. (2012). Efectos de diferentes fracciones de harinas de trigo pan obtenidas con molino industrial sobre la calidad de galletitas dulces. Web

Citación estilo Chicago

Barrera, Gabriela, Eduardo Bassi, R. J. Reyes Martínez, Alberto Edel Leon, and Pablo Daniel Ribotta. Efectos De Diferentes Fracciones De Harinas De Trigo Pan Obtenidas Con Molino Industrial Sobre La Calidad De Galletitas Dulces. 2012.

Cita MLA

Barrera, Gabriela, et al. Efectos De Diferentes Fracciones De Harinas De Trigo Pan Obtenidas Con Molino Industrial Sobre La Calidad De Galletitas Dulces. 2012.