Pinzón, M. I., Villa Zabala, C. C., & Nieto, J. A. (2011). Cambios de color y perfil aromático en soluciones osmóticas usadas en deshidratación osmótica de tomate de árbol. Web
Citación estilo ChicagoPinzón, Magda Ivonne, Cristian Camilo Villa Zabala, and Jhon Alexander Nieto. Cambios De Color Y Perfil Aromático En Soluciones Osmóticas Usadas En Deshidratación Osmótica De Tomate De árbol. 2011.
Cita MLAPinzón, Magda Ivonne, Cristian Camilo Villa Zabala, and Jhon Alexander Nieto. Cambios De Color Y Perfil Aromático En Soluciones Osmóticas Usadas En Deshidratación Osmótica De Tomate De árbol. 2011.
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