Alende, M., Volpi Lagreca, G., Pordomingo, A. J., Pighín, D. G., Grigioni, G. M., Carduza, F., . . . Sancho, A. M. (2014). Efectos del tiempo de transporte, espera pre-faena y maduración en novillos sobre indicadores de estrés, calidad instrumental y sensorial de la carne. Web
Citación estilo ChicagoAlende, Mariano, G. Volpi Lagreca, Anibal Javier Pordomingo, Darío Gabriel Pighín, Gabriela Maria Grigioni, F. Carduza, Adriana Alejandra Pazos, Francisco José Babinec, and Ana Maria Sancho. Efectos Del Tiempo De Transporte, Espera Pre-faena Y Maduración En Novillos Sobre Indicadores De Estrés, Calidad Instrumental Y Sensorial De La Carne. 2014.
Cita MLAAlende, Mariano, et al. Efectos Del Tiempo De Transporte, Espera Pre-faena Y Maduración En Novillos Sobre Indicadores De Estrés, Calidad Instrumental Y Sensorial De La Carne. 2014.