Cita APA

Prada, S. D., Giménez, P., Bürgi, M., Sánchez, R., Cuffia, F., Wolf, I. V., . . . Peralta, G. H. (2024). Uso combinado de Lactiplantibacillus plantarum L29 y lisozima como agente de maduración en queso semiduro elaborado sin sal añadida. Web

Citación estilo Chicago

Prada, Sofia Daniela, Paula Giménez, M. Bürgi, R. Sánchez, Facundo Cuffia, Irma Veronica Wolf, Carina Viviana Bergamini, and Guillermo Hugo Peralta. Uso Combinado De Lactiplantibacillus Plantarum L29 Y Lisozima Como Agente De Maduración En Queso Semiduro Elaborado Sin Sal Añadida. 2024.

Cita MLA

Prada, Sofia Daniela, et al. Uso Combinado De Lactiplantibacillus Plantarum L29 Y Lisozima Como Agente De Maduración En Queso Semiduro Elaborado Sin Sal Añadida. 2024.