Cita APA

Steffolani, M. E., Bustos Shmidt, M. C., Ferreyra, M. E., & Leon, A. E. (2017). Evaluación de la calidad tecnológica, nutricional y sensorial de barras de cereal con quinoa. Web

Citación estilo Chicago

Steffolani, Maria Eugenia, Mariela Cecilia Bustos Shmidt, M. E. Ferreyra, and Alberto Edel Leon. Evaluación De La Calidad Tecnológica, Nutricional Y Sensorial De Barras De Cereal Con Quinoa. 2017.

Cita MLA

Steffolani, Maria Eugenia, Mariela Cecilia Bustos Shmidt, M. E. Ferreyra, and Alberto Edel Leon. Evaluación De La Calidad Tecnológica, Nutricional Y Sensorial De Barras De Cereal Con Quinoa. 2017.