Antioxidant β-carotene does not quench singlet oxygen in mammalian cells

Autores
Bosio, Gabriela Natalia; Breitenbach, Thomas; Parisi, Julieta Marcia; Reigosa, Miguel Antonio; Blaikie, Frances H.; Pedersen, Brian W.; Silva, Elsa F. F.; Martire, Daniel Osvaldo; Ogilby, Peter R.
Año de publicación
2013
Idioma
inglés
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Carotenoids, and β-carotene in particular, are important natural antioxidants. Singlet oxygen, the lowest excited state of molecular oxygen, is an intermediate often involved in natural oxidation reactions. The fact that β-carotene efficiently quenches singlet oxygen in solution-phase systems is invariably invoked when explaining the biological antioxidative properties of β-carotene. We recently developed unique microscope-based time-resolved spectroscopic methods that allow us to directly examine singlet oxygen in mammalian cells. We now demonstrate that intracellular singlet oxygen, produced in a photosensitized process, is in fact not efficiently deactivated by β-carotene. This observation requires a re-evaluation of β-carotene's role as an antioxidant in mammalian systems and now underscores the importance of mechanisms by which β-carotene inhibits radical reactions.
Fil: Bosio, Gabriela Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas; Argentina. University Aarhus; Dinamarca
Fil: Breitenbach, Thomas. University Aarhus; Dinamarca
Fil: Parisi, Julieta Marcia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Universidad Nacional de La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular; Argentina
Fil: Reigosa, Miguel Antonio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Universidad Nacional de La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular; Argentina
Fil: Blaikie, Frances H.. University Aarhus; Dinamarca
Fil: Pedersen, Brian W.. University Aarhus; Dinamarca
Fil: Silva, Elsa F. F.. University Aarhus; Dinamarca. Universidad de Coimbra; Portugal
Fil: Martire, Daniel Osvaldo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas; Argentina
Fil: Ogilby, Peter R.. University Aarhus; Dinamarca
Materia
Carontenoide
Β-Carotene
Singlet Oxygen
Mammalian Cells
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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