Capra, M. L., Frisón, L. N., Chiericatti, C. A. A., Binetti, A. G., & Reinheimer, J. A. (2024). Atypical Spoilage Microorganisms inArgentinean Yogurts: Gas-ProducingMoldsandBacteria of the Genus Gluconobacter. Web
Citación estilo ChicagoCapra, María Luján, Laura Noemí Frisón, Carolina Andrea Antonia Chiericatti, Ana Griselda Binetti, and Jorge Alberto Reinheimer. Atypical Spoilage Microorganisms InArgentinean Yogurts: Gas-ProducingMoldsandBacteria of the Genus Gluconobacter. 2024.
Cita MLACapra, María Luján, et al. Atypical Spoilage Microorganisms InArgentinean Yogurts: Gas-ProducingMoldsandBacteria of the Genus Gluconobacter. 2024.
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