Dini, C., Garcia, M. A., & Viña, S. Z. (2012). Non-traditional flours: Frontiers between ancestral heritage and innovation. Web
Citación estilo ChicagoDini, Cecilia, Maria Alejandra Garcia, and Sonia Zulma Viña. Non-traditional Flours: Frontiers between Ancestral Heritage and Innovation. 2012.
Cita MLADini, Cecilia, Maria Alejandra Garcia, and Sonia Zulma Viña. Non-traditional Flours: Frontiers between Ancestral Heritage and Innovation. 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.