Cita APA

Fernández Sosa, E. I., Thompson, C. M. B., Chaves, M. G., Quiroga, A. V., & Avanza, M. V. (2019). Influencia del pH en la formación y estabilidad de emulsiones O: W usando proteínas de Cajanus cajan como tensioactivos. Web

Citación estilo Chicago

Fernández Sosa, Eliana Isabel, Cinthia María Belén Thompson, María Guadalupe Chaves, Alejandra Viviana Quiroga, and María Victoria Avanza. Influencia Del PH En La Formación Y Estabilidad De Emulsiones O: W Usando Proteínas De Cajanus Cajan Como Tensioactivos. 2019.

Cita MLA

Fernández Sosa, Eliana Isabel, et al. Influencia Del PH En La Formación Y Estabilidad De Emulsiones O: W Usando Proteínas De Cajanus Cajan Como Tensioactivos. 2019.