Arqueozoologia de un contexto minero: Minas Paramillos Sur (Mendoza, Argentina)

Autores
Sironi, Osvaldo Horacio; Araujo, Emiliano; López, José Manuel; Quiroga, Marcos David
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En este artículo se presentan los resultados referentes al análisis arqueozoológico del material recuperado en las recolecciones superficiales y excavaciones sistemáticas realizadas en el sitio histórico - arqueológico Minas Paramillos Sur (MPS). Este sitio se encuentra en el sector de Precordillera de la Reserva Natural Villavicencio (Mendoza, Argentina), correspondiente a los períodos cronológicos de mediados de siglo XIX y principios del XX. El propósito de este trabajo es contribuir al conocimiento de las prácticas y hábitos de procesamiento, consumo y descarte de los recursos faunísticos de este contexto particular, la cual evidencia una marcada predominancia de los taxones Lama guanicoe y Bos taurus, sobresaliendo la presencia cuantitativa (NISP) del esqueleto apendicular por sobre el axial. Asimismo y de manera complementaria, se identifican y calibran agentes y procesos tafonómicos que pudieron perturbar la muestra bajo análisis, por ejemplo estadios de meteorización y la acción de carnívoros, roedores y raíces
This article presents the results concerning of the archaeozoological analysis at South Paramillos Mine. This mid-19th and early 20th centuries historical archaeological site is located on the foothills of Villavicencio’s Natural Reserve (Mendoza, Argentina). The purpose of this paper is to contribute to knowledge the consumption´s practices of wildlife resources in this particular context, where Lama guanicoe and Bos taurus are the predominant taxa, excelling the quantitative presence (NISP) of the appendicular skeleton over the axial. Complementarily, we identify and calibrate taphonomic agents and processes that could disrupt the sample under analysis, for example weathering stages and the actions of carnivores, rodents and roots.
Fil: Sironi, Osvaldo Horacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina
Fil: Araujo, Emiliano. Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología y Etnología; Argentina
Fil: López, José Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Arqueología y Etnología; Argentina
Fil: Quiroga, Marcos David. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina. Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco; Argentina
Materia
Arqueozoología Histórica
Precordillera de Mendoza
Poblaciones mineras
Conductas de consumo
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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This article presents the results concerning of the archaeozoological analysis at South Paramillos Mine. This mid-19th and early 20th centuries historical archaeological site is located on the foothills of Villavicencio’s Natural Reserve (Mendoza, Argentina). The purpose of this paper is to contribute to knowledge the consumption´s practices of wildlife resources in this particular context, where Lama guanicoe and Bos taurus are the predominant taxa, excelling the quantitative presence (NISP) of the appendicular skeleton over the axial. Complementarily, we identify and calibrate taphonomic agents and processes that could disrupt the sample under analysis, for example weathering stages and the actions of carnivores, rodents and roots.
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