Trama agroindustrial en el sudeste bonaerense. Reflexiones en torno a las interacciones predominantes

Autores
Bruno, Mariana Paola; Viteri, Maria Laura
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
En la década de 1990 la irrupción del paquete biotecnológico en un contexto de globalización neoliberal creciente implicó grandes transformaciones en los espacios rurales. La masiva adopción de nuevas tecnologías fue acompañada de la emergencia y consolidación del agronegocio. Bajo este nuevo modelo productivo cambian las formas de producción y organización de las actividades agropecuarias y agroindustriales. En los territorios locales estos cambios globales se traducen en la complejización de la trama de actores vinculados al sector, entre nuevos y viejos renovados, locales y extralocales. El objetivo de este trabajo es analizar la trama agroindustrial en el partido de Balcarce y reflexionar sobre su configuración en base a las características de los actores participantes y las interacciones predominantes. Desde una perspectiva cualitativa y de carácter exploratoria, se analiza información secundaria (censos agropecuarios, económicos e informes locales) y primaria (datos obtenidos en el marco de trabajos previos del grupo de investigación y entrevistas semiestructurada a informantes clave). Se identifican a los actores núcleos de la trama, sus vínculos con el territorio (localizados, deslocalizados), sus relaciones y características de las interacciones (verticales, horizontales y transversales). El resultado refleja una trama productiva donde predominan las relaciones secuenciales y en menor medida agrupadas, con muy escaso desarrollo de articulaciones recíprocas que den lugar a procesos asociativos.
Fil: Bruno, Mariana Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Fil: Viteri, Maria Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina
Materia
Balcarce, Buenos Aires
Agronegocios
Actores
Territorios
Articulaciones
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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