Cita APA

Coscueta, E. R., Campos, D., Osório, H., Nerli, B. B., & Pintado, M. M. (2019). Enzymatic soy protein hydrolysis: A tool for biofunctional food ingredient production. Web

Citación estilo Chicago

Coscueta, Ezequiel Ricardo, Débora Campos, Hugo Osório, Bibiana Beatriz Nerli, and Maria Manuela Pintado. Enzymatic Soy Protein Hydrolysis: A Tool for Biofunctional Food Ingredient Production. 2019.

Cita MLA

Coscueta, Ezequiel Ricardo, et al. Enzymatic Soy Protein Hydrolysis: A Tool for Biofunctional Food Ingredient Production. 2019.