Cita APA

Gómez Pamies, L. C., & Benítez, E. I. (2019). Utilización de enzimas exógenas para mejorar el contenido de FAN en la maceración de granos de sorgo sin maltear para la elaboración de una bebida fermentada. Web

Citación estilo Chicago

Gómez Pamies, Laura Cecilia, and Elisa Inés Benítez. Utilización De Enzimas Exógenas Para Mejorar El Contenido De FAN En La Maceración De Granos De Sorgo Sin Maltear Para La Elaboración De Una Bebida Fermentada. 2019.

Cita MLA

Gómez Pamies, Laura Cecilia, and Elisa Inés Benítez. Utilización De Enzimas Exógenas Para Mejorar El Contenido De FAN En La Maceración De Granos De Sorgo Sin Maltear Para La Elaboración De Una Bebida Fermentada. 2019.