Garazi, D. (2016). Del “trabajo de servidor” al “trabajo asalariado”: Debates en torno a la remuneración de los trabajadores del sector hotelero-gastronómico en Argentina en las décadas centrales del siglo XX. Web
Citación estilo ChicagoGarazi, Débora. Del “trabajo De Servidor” Al “trabajo Asalariado”: Debates En Torno a La Remuneración De Los Trabajadores Del Sector Hotelero-gastronómico En Argentina En Las Décadas Centrales Del Siglo XX. 2016.
Cita MLAGarazi, Débora. Del “trabajo De Servidor” Al “trabajo Asalariado”: Debates En Torno a La Remuneración De Los Trabajadores Del Sector Hotelero-gastronómico En Argentina En Las Décadas Centrales Del Siglo XX. 2016.
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