Cita APA

Ferrari, R., Szerman, N., Sanow, C., Sancho, A. M., & Vaudagna, S. R. (2013). Aplicación de la tecnología de altas presiones hidrostáticas para la elaboración de hamburguesas de carne con bajo contenido de sales. Web

Citación estilo Chicago

Ferrari, Romina, Natalia Szerman, Claudio Sanow, Ana Maria Sancho, and Sergio Ramon Vaudagna. Aplicación De La Tecnología De Altas Presiones Hidrostáticas Para La Elaboración De Hamburguesas De Carne Con Bajo Contenido De Sales. 2013.

Cita MLA

Ferrari, Romina, et al. Aplicación De La Tecnología De Altas Presiones Hidrostáticas Para La Elaboración De Hamburguesas De Carne Con Bajo Contenido De Sales. 2013.