Lopez Fernandez, M. P., Rodríguez, S. D., Favre, L. C., Busch, V. M., & Buera, M. d. P. (2020). Physicochemical, thermal and rheological properties of isolated Argentina quinoa starch. Web
Citación estilo ChicagoLopez Fernandez, Maria Paula, Silvio David Rodríguez, Leonardo Cristian Favre, Verónica María Busch, and Maria del Pilar Buera. Physicochemical, Thermal and Rheological Properties of Isolated Argentina Quinoa Starch. 2020.
Cita MLALopez Fernandez, Maria Paula, et al. Physicochemical, Thermal and Rheological Properties of Isolated Argentina Quinoa Starch. 2020.
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