Cita APA

Silva Paz, R. J., Della Rocca, P. A., Tisocco, O. D., & Mascheroni, R. H. (2014). Efecto de la temperatura sobre la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de papa (Solanum tuberosum L.). Web

Citación estilo Chicago

Silva Paz, Reynaldo Justino, Patricia A. Della Rocca, Osvaldo D. Tisocco, and Rodolfo Horacio Mascheroni. Efecto De La Temperatura Sobre La Transferencia De Agua Durante La Deshidratación Osmótica De Papa (Solanum Tuberosum L.). 2014.

Cita MLA

Silva Paz, Reynaldo Justino, Patricia A. Della Rocca, Osvaldo D. Tisocco, and Rodolfo Horacio Mascheroni. Efecto De La Temperatura Sobre La Transferencia De Agua Durante La Deshidratación Osmótica De Papa (Solanum Tuberosum L.). 2014.