Cita APA

Gordillo, M., Rollan, G. C., & Nader, M. E. F. (2013). Seitán como ingrediente de alimentos novedosos y su caracterización. Web

Citación estilo Chicago

Gordillo, Maria, Graciela Celestina Rollan, and Maria Elena Fatima Nader. Seitán Como Ingrediente De Alimentos Novedosos Y Su Caracterización. 2013.

Cita MLA

Gordillo, Maria, Graciela Celestina Rollan, and Maria Elena Fatima Nader. Seitán Como Ingrediente De Alimentos Novedosos Y Su Caracterización. 2013.